Lluvias heladas y su impacto en la agricultura

Autor: Victor Campanate - Data: 12/07/2024

El intenso frío que azota Rio Grande do Sul no sólo trae bajas temperaturas, sino también la posibilidad de lluvia helada. Este fenómeno meteorológico ocurre cuando un copo de nieve sale de la nube y atraviesa una capa de aire con temperatura positiva, pero se congela de nuevo al encontrarse con el aire frío debajo de la base de la nube. En el artículo analizaremos las repercusiones de este fenómeno en la agricultura en su conjunto.

Cultivos sensibles
La lluvia helada puede dañar principalmente los cultivos sensibles, como las hortalizas y las frutas, porque los frutos y las hojas se congelan. Acumulaciones de apenas unas décimas de pulgada de lluvia helada pueden romper las ramas de los árboles, derribar sus tallos y acabar con el ciclo de vida de las hortalizas afectadas por el fenómeno. Algunos ejemplos son las fresas, lechugas, espinacas y otras hortalizas que tienen hojas y/o frutos pero son susceptibles de congelarse.

Impactos en la producción agrícola
1. Reducción de la productividad: La congelación de las plantas puede provocar una reducción de la productividad de los cultivos afectados.
2. Calidad del producto: Las frutas y hortalizas dañadas por la lluvia helada pueden presentar deformaciones, manchas y pérdida de sabor.
3. Necesidad de protección: Los agricultores deben adoptar medidas para proteger los cultivos durante estos fenómenos extremos. Esto incluye el uso de cubiertas, invernaderos y sistemas de riego para evitar la congelación.

Inseguridad alimentaria
Las lluvias heladas pueden contribuir a reducir la previsibilidad de la producción agrícola. Esto aumenta el riesgo de inseguridad alimentaria, especialmente en regiones que dependen de estos cultivos para su subsistencia.

Las lluvias heladas son un reto para los agricultores de Rio Grande do Sul. La vigilancia de las condiciones climáticas y la adopción de prácticas de gestión adecuadas son esenciales para minimizar los impactos y garantizar la seguridad alimentaria de la población.